桜えび ― 2013年03月28日 21:38
静岡県沖の駿河湾で取れるエビを言うらしい。
最初にこの桜えびを漁獲したのが明治27年、偶然あみを揚げたところ、「エビが漁獲されたそうである。
独特のエビの味が凝縮されていて最高に美味である。
最初にこの桜えびを漁獲したのが明治27年、偶然あみを揚げたところ、「エビが漁獲されたそうである。
独特のエビの味が凝縮されていて最高に美味である。
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